PHILOSOPHIE

Ein Hof, offen für Mensch,
Gegend und Innovation

Das Beste aus einer über vierzigjährigen Tradition ziehen und sie aktuell machen, ohne sie zu verzerren: dies ist das Herzstück unserer Landwirtschaftsweise. Ein Ansatz, der darauf abzielt, dieses Gut zu einem Treffpunkt von Natur und Geist zu machen – dem Geist des Teilens und der Zugehörigkeit zu einem einzigartigen Gebiet. In der Vergangenheit beherbergte dieser Hof einen multifunktionalen Betrieb, der vom Anbau von Obstbäumen über die Viehzucht bis hin zur Produktion von Olivenöl und Wein reichte. Wir möchten dies wieder möglich machen, indem wir auf eine Weise arbeiten, die die Menschen, die dieses Gebiet bewohnen, und die Umwelt, die uns umgibt, respektiert.

Warum sollte man mit 20 Jahren
Landwirtschaft betreiben?

Die eigentliche Frage ist, warum nicht. Für einen Moment innezuhalten und sich in einer so schnellläufigen Gesellschaft wie der unseren Zeit zu nehmen, ist das Kostbarste an diesem Land, noch mehr als die hervorragenden Produkte, die es hervorbringt. Das bedeutet nicht, faul und träge zu sein, sondern sich auf den tiefen Wert der Dinge und Menschen, auf ihren Ursprung und ihre Geschichte zu besinnen, um zu verstehen, zu lernen und zu erfahren. Nur so können wir intelligent, kreativ und dynamisch Innovationen mit Blick auf die Zukunft erarbeiten, dabei aber in ständiger Aufmerksamkeit für das, was wir in der Gegenwart tun.

Die Zukunft

Für die nahe Zukunft stellen wir uns ein Unternehmen vor, das offen ist. Offen für die Umgebung und die Menschen, fähig, Projekte zu entwickeln, nicht nur Produkte. Soziale Projekte, die Menschen einbeziehen und sie miteinander und mit der Natur interagieren lassen. Hier stellen wir uns etwa Projekttage vor, die unseren Produkten gewidmet sind – der Tag der Traube, der Tag des Olivenöls –, und die uns zu einer echten Mikro-Gemeinschaft machen könnten. Eine Gemeinschaft, die fähig ist, das Beste der Natur zu erfassen und es zu einem Element der Erleichterung von Beziehungen zu machen. Eine Gemeinschaft, die so die Dynamik aktueller Gesellschaften fördert, aber zugleich verbunden ist mit der ländlichen Tradition der Vergangenheit (Geselligkeit und Erzählungen, der Austausch von Geschichten, usw.).

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Società Agricola Ejamu Di Luppino E C. S.s.

Via Setteponti Levante, 13
52024 – Loro Ciuffenna – Arezzo

ejamuagricola@gmail.com

+39 392 6021909